Alergi protein susu-apa yang anda perlu tahu
Protein susu lembu adalah salah satu alergen yang seringkali mempengaruhi kanak-kanak kecil. Alergi boleh berlaku pada setiap individu tidak kira usia, atas pelbagai sebab. Protein susu lembu adalah punca utama alergi makanan pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Kadarnya berbeza mengikut rantau, tetapi dianggarkan bahawa kejadian alergi protein susu lembu yang disahkan meliputi rentang antara 5 hingga 8% di seluruh dunia¹. Jika anda mengesyaki anak anda mungkin alergi kepada protein susu lembu, dapatkan nasihat daripada pihak penjagaan kesihatan anda.
Alergi protein susu lembu (CMPA) berlaku apabila sistem imun tersilap mengenal pasti protein dalam susu lembu sebagai bahan berbahaya. Ini mencetuskan tindak balas alergi, yang boleh dilihat dalam pelbagai tanda. Gejala CMPA boleh berkisar dari ringan hingga kronik yang boleh merangkumi ruam kulit, gatal-gatal, muntah, cirit-birit, dan kesukaran bernafas. Dalam sesetengah kes, CMPA juga boleh membawa kepada komplikasi yang lebih serius, seperti anafilaksis, tindak balas alahan yang mengancam nyawa yang merupakan punca utama alahan makanan pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Punca sebenar mengapa sesetengah kanak-kanak menghidap CMPA masih belum difahami sepenuhnya, tetapi ia dipercayai merupakan gabungan faktor genetik dan persekitaran.
Jika kanak-kanak menunjukkan tanda-tanda alergi protein susu lembu, ia adalah penting untuk berbincang dengan pihak penjagaan kesihatan untuk diagnosis yang betul. Pihak penjagaan kesihatan biasanya akan menjalankan semakan sejarah perubatan yang menyeluruh dan mungkin mengesyorkan ujian khusus, seperti cabaran makanan oral, ujian tusukan kulit atau ujian darah, untuk mengesahkan alahan². Adalah penting untuk mendiagnosis CMPA dengan tepat seawal mungkin untuk memastikan pengurusan yang sesuai dan mencegah potensi komplikasi.
Rawatan utama untuk alergi protein susu lembu ialah menghentikan pengambilan susu lembu dan semua produk yang mengandungi protein susu lembu daripada diet kanak-kanak. Ini termasuk mengelakkan produk tenusu seperti susu, keju, yogurt dan mentega. Dalam sesetengah kes, ibu yang menyusu juga mungkin perlu menghindarkan tenusu daripada diet mereka untuk mengelakkan protein daripada masuk ke dalam susu ibu. Pihak penjagaan kesihatan juga boleh mengesyorkan sumber pemakanan alternatif yang sesuai, seperti susu rumusan hipoalergenik dengan protein hidrolisis atau protein berasaskan tumbuhan.
Menguruskan alergi protein susu lembu memerlukan perhatian yang teliti terhadap label dan bahan-bahan makanan. Ia juga penting untuk membaca label dengan teliti dan mengelakkan makanan yang mengandungi sumber protein susu lembu yang tersembunyi, seperti dadih susu, kasein atau laktosa. Ia juga penting untuk mendidik ahli keluarga, penjaga dan kakitangan sekolah tentang alergi kanak-kanak untuk mengelakkan pendedahan yang tidak disengajakan kepada protein susu lembu.
Dalam sesetengah kes, kanak-kanak mungkin mampu mengatasi alahan protein susu lembu apabila mereka semakin dewasa. Susulan berkala dengan pihak penjagaan kesihatan adalah perlu untuk memantau perkembangan kanak-kanak dan menentukan sama ada memperkenalkan semula protein susu lembu ke dalam diet mereka adalah selamat. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa sesetengah individu mungkin terus mengalami alergi terhadap protein susu lembu sepanjang hayat mereka. Hidup dengan alergi protein susu lembu boleh mencabar bagi kanak-kanak dan keluarga mereka. Ia memerlukan perancangan dan persediaan yang teliti untuk memastikan keperluan pemakanan kanak-kanak dipenuhi di samping mengelakkan protein susu lembu. Ia juga penting untuk memberikan sokongan emosi kepada kanak-kanak, kerana mereka mungkin berasa berbeza atau terpinggir daripada aktiviti sosial tertentu kerana kekangan diet mereka.
Kesimpulannya, alergi protein susu lembu adalah keadaan biasa yang menjejaskan ramai kanak-kanak kecil di seluruh dunia. Adalah penting bagi ibu bapa untuk mengetahui tanda dan gejala CMPA dan mendapatkan nasihat perubatan jika mereka mengesyaki anak anda mungkin mempunyai alergi ini. Dengan diagnosis dan pengurusan yang betul, kanak-kanak yang mempunyai alergi protein susu lembu boleh menjalani kehidupan yang sihat dan ceria.
- Vandenplas, Y., et al. (2007). Archives of Disease in Childhood, 92(10), 902-908.
- Guidelines for the diagnosis and management of cow’s milk protein allergy (CMPA) in children. 2024. 2nd Edition.
